L’escocès és un licor que té un gust molt diferent. Cada escocès ha d’haver madurat en bótes de roure durant almenys tres anys, cosa que, segons el nombre d’anys, li confereix un gust distintiu. Alguns consideren que l’escocès és una de les formes d’alcohol més certes. L’escocès és una beguda alcohòlica feta a base d’ordi de malt amb la introducció de blat i sègol a finals del segle XVIII. El puré pot consistir en diverses combinacions d’ordi, sègol, blat o blat de moro. El que s’utilitzi dóna a l’escocès un gust diferent. Després s’aboca a un barril de fusta a Escòcia (ha de ser Escòcia per ser un escocès) i es cria i es fermenta. Mentre es mantingui al barril, també canvia el gust de l’escot.
Com que tots aquests factors tenen un paper, cada productor d’escòcia desenvolupa un escocès que té un gust lleugerament diferent de l’altre. Això deixa al bevedor moltes opcions diferents a tenir en compte a l’hora d’escollir l’escocès adequat. Haurien d’anar al Pot Stilled Single Malt Scotch com Glenmorangie, Highland Park o Tambowie? Què tal un scotch barrejat madur com Chivas Regal, White Horse, Famous Grouse o Talisker?
Aquesta llista està pensada per ajudar a determinar quin és el gust més escocès mitjançant els vots dels usuaris de Ranker. Vota els teus favorits i vota els que no siguin prou bons. I si esteu desitjant el deliciós whisky cosí d’Scotch, consulteu la llista de les millors marques de whisky.
Foto:
-
El Balvenie
-
El Macallan
-
Lagavulin
-
Distil·leria Glenmorangie
-
La destil·leria Glenlivet
-
Glenmorangie
-
Glenfiddich
-
Laphroaig
-
Destil·leria Talisker
-
Laphroig
-
Parc de les terres altes
-
Johnnie Walker
-
Ardberg
-
Aberlour
-
Talisker
-
Ardbeg
-
Die Dalmore
-
Caol Ila
-
Bunnahabhain
-
Chivas Regal
-
Distil·leria Glen Moray
-
Dewars
-
Glenfarclas
-
Auchentoshan
Tripple Destil·lat amb un gust lleugerament dolç de mel de taronja.
-
Springbank
