Si pregunteu al barista habitual: 'És el whisky Southern Comfort?' probablement dirien que sí. Southern Comfort ha estat durant molt de temps el whisky escollit per a aquells que troben les altres marques massa dures. Tanmateix, el cas és que no és en absolut un whisky. La dolçor de l'elixir va ser elaborada amb cura fa més de 100 anys per un barman anomenat Martin Wilkes Heron per crear un esperit similar al whisky però més saborós.
Com es fabrica Southern Comfort? És un secret, però alguns fets sobre Southern Comfort que explora aquesta llista inclouen la seva llarga història, la gent que l’estimava, el seu nom original i el sorprenent estat que en beu la majoria. Així que la propera vegada que demaneu una ronda de petons sicilians per als vostres amics (és a dir, parts iguals SoCo i Amaretto amb una cirera al fons), podeu impressionar-los amb un d’aquests fets sorprenents.
-
En realitat és un licor
Foto: PublicDomainPictures / Pixabay / CC0 1.0 La gent sovint pensa que Southern Comfort és un whisky, però no ho és.En realitat és un licor que té gust de whisky. Probablement està fet de vodka, fruita, espècies diverses i una mica de borbó. Per això és possible que el trobeu una mica més dolç que el vostre whisky real mitjà. -
És una recepta secreta
Foto: aproximacions de gingebre / a través de Flickr / CC BY-ND 2.0 No us podem dir exactament de què està fet perquè és un secret que l’empresa manté a prop de l’armilla.Charles K. Cowdery, que una vegada va ser responsable de la comercialització de l'esperit, va dir que mai no va obtenir els detalls sobre què hi havia exactament allà, tot i que vaig escriure tots els receptaris. Pensa que és vodka, un toc de borbó, sucre i un concentrat de fruita. Sospitant que la fruita principal és l’albercoc, Cowdery afirma que probablement és el whisky falsificat amb més èxit de tots els temps, tot i que diu que mai no s’hi van referir a ell. La van anomenar 'La gran beguda del sud'. -
Scarlett O'Hara va prendre un còctel SoCo
Vídeo: Youtube alBufat pel vent,un dels personatges,Scarlett O'Hara, va beure un còctel Southern Comfort que després va rebre el seu nom. La recepta és senzilla: barregeu el SoCo, el suc de nabiu i la llima i poseu-ho a les roques. La beguda suposadament es va crear 1938, al mateix temps que va sortir la pel·lícula. -
Abans es deia puny i botons
Foto: Seva / Pixabay / CC0 1.0 Southern Comfort no sempre es deia Southern Comfort. Quan es va inventar per primera vegada, es va dir Punys i botons . Certament, té un encant preppy, tot i que ara és difícil imaginar-li un nom diferent. Una beguda popular als pubs de Nova Orleans a finals del segle XIX era el que es coneixia com barret i cues, de manera que és possible que Heron citi el seu alcohol com a referència a aquest còctel.
