ListenregelnNomés els tipus de peix que menjareu com a sashimi o nigiri, no en un rotllo de sushi.
amb qui està casat joe elliott
Quin és el millor tipus de peix per a sushi o sashimi quan surts a menjar? La transició des del bonic món dels rotllos de sushi deliciosament embolicats al món místic del sashimi (peix cru, tallat a rodanxes fines) pot ser intimidatori. Per a un principiant del sushi, demanar a cegues aliments crus d’un menú pot ser la raó per la qual es manté la seguretat del rotllo de sushi. Però aquesta llista de tipus de sashimi us ensenyarà prou sobre el deliciós i delicat peix cru com per crear seriosos desitjos de sushi i la vostra confiança en la carta de menús la propera vegada que gaudiu de plats japonesos.
Sashimi, el germà més fresc i dur del rotllo de sushi, té a veure amb el gust i el tall del peix.Quan mengeu un rotllo de sushi, el peix cru se sol sofregir amb formatge crema, alvocat o salsa picant, que és increïble, saborós i tot, però sacrifiqueu la integritat i el gust d’un menjar realment deliciós per sobre de les espècies. Sashimi és literalment només el peix. El sashimi sovint es cobreix sobre una petita porció d'arròs i es gaudeix amb una mica de salsa de soja o wasabi per picar; una preparació es diu nigiri.
En aquesta llista dels millors peixos crus, conegueu els noms japonesos i anglesos dels favorits de sashimi que apareixen als menús de sushi de tot el món. Voteu els tipus de peix de sushi que més us agradin i afegiu el que creieu que és el millor peix per menjar cru.
-
tonyina
Maguro (tonyina vermella), Ahi (tonyina groga), Akami (carn vermella del llom), Chu-toro (carn de panxa grassa), O-toro (carn de panxa més grassa) -
salmó
Sake -
Verat
set -
Aal, Unagi
-
Vieires
Hotate -
Parpella vermella
Matsugawa (pell cuita, carn crua) -
Verat ambre / cua groga
Kanpachi -
Gambes
Amaebi -
Llobarro
Suzuki -
Cranc rei
-
Pop
Tan -
sigui urchin
Units -
Bonic
Katsuo -
Cranc de closca tova
-
Abalone
Awabi -
Verat
Aji -
Albacore
-
Gamba gegant
-
escola
-
Seebrasse
O bé -
Pacífic Saury
no ho crec